10日，上海世博展览馆，中国品牌日活动如约而至。6万平方米的展区里，不乏全国“首发首创”、大国重器，以及来自全国各省的优势品牌。而弥漫其中的“龙江味”尤为火热，吸引着众多的参展商和前来参观的市民。

争相品尝

【资料图】

哈尔滨大众肉联食品有限公司的杨朝晖创造了自己的展会记录：1小时切了40多根红肠、3个小肚，排队尝鲜的人们让他的刀根本停不下来。

一边半躬着腰切红肠，他一边还在回答大家各式各样的问题：

“香肠用料是什么？”

“主要是以猪肉和牛肉为主料进行制作。”

“这个味道怎么有点不一样？”

“我们的香肠有四层口感，刚入口有烟熏味，随着脂肪的融化会有肉香，回味中会有大蒜的香味，最后会有胡椒香熏味。”

品尝红肠的队伍排到了展位外，尝过的人无不称赞：“真不错！好吃！”

这边红肠味道还未散去，那边米香已经扑鼻而来。

黑龙江大米，香！

在“黑土优品”品鉴区内，五常市乔府大院农业股份有限公司的大米饭焖好了。

人们一边细嚼米粒一边不断重复同一个问题：“这饭为什么又香又软糯，口感还有些微甜？”

工作人员自豪地回答：“这是我们自己种的水稻磨出来的大米，纯正‘稻花香’，得过大米节金奖的。这是双认证有机五常鲜米，是‘黑土优品’的授权产品。”

“我们严格按照国家绿色水稻种植标准精耕细作，生长周期186天，每粒米需历经8个环节99道工序，所以做出来的米饭油亮、香甜软糯。”他们耐心地给大家讲解。

品鉴

五常市乔府大院农业股份有限公司上海分公司总经理齐洪东表示：“参加了这次活动，我们最大的感受就是让黑土地上的好物走向全国，品牌打造是关键！我们的省级优质农业品牌‘ 黑土优品’塑造了黑龙江省优质农产品品牌的整体形象，唤起了消费者对黑龙江省农产品象征意义的联想，将以全新形象助力龙江品牌农业再起航。乔府大院作为龙江稻米的重要品牌、五常大米的领军品牌，作为‘黑土优品’中的优势产品品牌和企业品牌，将以此为契机乘势发展，让更多的客商和消费者都认识和了解乔府大院五常大米，使乔府大院成为‘黑土优品’的代表性品牌。”

品尝

九三食品股份有限公司的品鉴有些“奢侈”，他们用市场售价129元一瓶的九三有机大豆油现场炸制小食，这让现场的品鉴者们大饱口福。

该企业营销事业部相关工作人员表示，能够获得首批“黑土优品”使用授权，感到非常荣幸，这代表着政府、行业以及消费者对九三产品品质、生产标准、品牌力的认可和信赖。“黑土优品”是一个强有力的信任背书，既增强全国百姓对龙江产品的认知，更提升如“九三”一样的授权品牌的记忆深度，为九三进一步开拓市场积聚核心竞争力。未来也将借助“黑土优品”势能，立足龙江寒地黑土、绿色有机、非转基因的三大资源优势，扩大“九三”品牌知名度与影响力，用中国品牌新力量，打造品质新生活！

有机巴氏鲜奶、冷水鱼预制菜、水果玉米、蓝莓起泡酒……从10日至13日，来自全球的参展商和参观者，将在我省展位品尝到源自寒地黑土的龙江味道，主打就是一个“香”！

记者：李天池