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世界热点!享受春日美好“食”光

发表于: 2023-03-14 15:01:15 来源:曲靖日报


【资料图】

“棠梨花营养价值高,价格也实惠,喜欢吃就买点尝尝,每年也就这个时节能吃得到。”购买棠梨花的市民王路生说。

市民购买野菜

每当春季来临,大家不仅能欣赏到盛开的鲜花,还可以品尝到由花花草草做成的美食,野花野菜成为春日里市民餐桌上的美食。

连日来,在沾益区各大农贸市场里,棠梨花、香椿、桑芽花、小苦蒜、蕨菜、车前草等野花野菜都陆续上市,整齐地摆在摊位的最前面,这些新鲜的野花野菜受到了不少市民青睐,大家纷纷到农贸市场挑选、购买。

香椿

随着野花野菜陆续上市,品种相比之前也丰富了,根据野花野菜的稀有程度、采摘难度和质量高低,价格都各不相同,其中香椿每公斤价格高达100元、小苦蒜每公斤价格为25元、桑芽花每公斤价格为15元。

商贩杨文说:“棠梨花2月份就开始开花,我们从那时起就摘来卖,刚上市的时候,批发价是15元1公斤,再过10多天就下市了,这几天的价格是10元1公斤。”

提醒消费者需要注意,野花野菜虽然美味可口,但是消费者在购买时应认真辨别,一定要选择自己熟悉的品种,加工烹饪时最好不要将多种野花野菜混合食用,并且注意不要过量食用。(曲靖日报特约记者张娅萍 张仕博 文/图)

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