高考生物《细胞中的元素和化合物》知识点总结归纳

上学期间，大家都背过不少知识点，肯定对知识点非常熟悉吧！知识点是传递信息的基本单位，知识点对提高学习导航具有重要的作用。那么，都有哪些知识点呢？下面是小编收集整理的高考生物《细胞中的`元素和化合物》知识点总结归纳，希望能够帮助到大家。

(相关资料图)

1生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异

2组成细胞的元素

大量元素：C、H、O、N、P、S、、Ca、Mg

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、M

主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四种元素：C、H、O、N

基本元素：C(干重下含量最高)

质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高)

3组成细胞的化合物

无机化合物：水(含量最高的化合物)

无机盐

有机化合物：糖类

脂质

蛋白质(干重中含量最高的化合物)

核酸

4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

(1)还原糖的检测和观察

常用材料：苹果和梨

试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/l的NaOH乙液：0.05g/l的CuSO4)

注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖

②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用

③必须用水浴加热

颜色变化：浅蓝色棕色砖红色

(2)脂肪的鉴定

常用材料：花生子叶或向日葵种子

试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液

注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用显微镜观察

④使用不同的染色剂染色时间不同

颜色变化：橘黄色或红色

(3)蛋白质的鉴定

常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/l的NaOHB液：0.01g/l的CuSO4)

注意事项：①先加A液1l，再加B液4滴

②鉴定前，留出一部分组织样液，以便

颜色变化：变成紫色

(4)淀粉的检测和观察

常用材料：马铃薯

试剂：碘液

颜色变化：变蓝